Płyta indukcyjna – czy warto w nią zainwestować? Wady i zalety indukcji

Płyta indukcyjna – czy warto w nią zainwestować?

Nowoczesna, energooszczędna, ekonomiczna, ale i droga i generujące dodatkowe koszty – czy płyta indukcyjna warta jest swojej ceny? Sprawdzamy, jakie są główne zalety indukcji.

Jakie są ceny płyt indukcyjnych?

Ceny płyt indukcyjnych zaczynają się od 900 zł – najtańsze modele mogą mieć od 38 do 60 cm i podstawowe zalety płyty indukcyjnej, czyli energooszczędność i bezpieczeństwo użytkowania.
Średnia półka to 1500 – 3500 zł. Tu mamy już do wyboru większe rozmiary i dużo ciekawsze funkcje płyty indukcyjnej, o których za chwilę. Najdroższe, pokaźne i designerskie płyty indukcyjne mogą kosztować nawet do 20 000 zł. Oprócz czarnej ceramiki znajdziemy także białe płyty indukcyjne, które świetnie prezentują się w nowoczesnej kuchni.

Główne zalety, jakimi technologia indukcji przekonuje do siebie całe rzesze klientów, są przede wszystkim:

Wydajność i energooszczędność

Płyta indukcyjna grzeje wtedy i tylko i wyłącznie tam, gdzie ma styczność z powierzchnią ferromagnetyczną (taką powierzchnię mają garnki do płyty indukcyjnej) i podstawki, które można kłaść pod zwykłe garnki, by gotować w nich na płycie indukcyjnej. Oznacza to znaczną oszczędność energii, a co za tym idzie – jest szansa, że inwestycja w płytę indukcyjną się zwróci.

Łatwość w utrzymaniu czystości

Powierzchnia płyty indukcyjnej jest całkowicie gładka, dzięki czemu utrzymanie czystości podczas gotowania i mycie płyty indukcyjnej jest znacznie prostsze, niż w przypadku płyty gazowej. Dyskusyjną kwestią jest natomiast ramka płyty indukcyjnej (płyty dzielimy na ramkowe i bezramkowe), przy krawędziach której mogą gromadzić się resztki jedzenia.

Bezpieczeństwo

Dzięki temu, że płyta indukcyjna ogrzewa tylko powierzchnie ferromagnetyczne, dla naszego ciała i innych przedmiotów jest całkowicie zimna w dotyku. Taki poziom bezpieczeństwa w kuchni cenią sobie zwłaszcza rodzice małych dzieci, ale i posiadacze kotów. Płyta indukcyjna to najbezpieczniejsze z możliwych źródło ciepła w naszej kuchni.
 

 

Jakie funkcje może mieć nowoczesna płyta indukcyjna?

Rozpoznawanie wielkości garnka

Bardzo przydatne, zwłaszcza, jeśli ze względu na małą kuchnię wybierasz małą płytę indukcyjną. Urządzając przyjęcie będziesz mógł podgrzewać jednocześnie tyle dań, ile tylko się zmieści.

Booster

Czyli przyspieszone gotowanie. Przydaje się do przyrządzania mięs i innych dań wymagających wysokiej temperatury.

Bridge

Funkcja łączenia dwóch pól grzewczych w jedno.

Automatyczne zagotowanie

Pozwala utrzymać wysoką temperaturę do momentu zawrzenia wody, a następnie tylko podtrzymuję ją na określonym poziomie. Przydatne np. podczas gotowania makaronów.

Stop&go

Tę funkcję polubią osoby, które często robią kilka rzeczy jednocześnie. Stop&go zatrzymuje pracę płyty indukcyjnej, ale pozwala nam wrócić do automatycznie zapisanych ustawień.

Timer

Czyli po prostu minutnik, tyle że dużo bardziej zaawansowany.

Memo

Zapamiętywnie ustawień – przydatne, jeśli nigdy nie pamiętasz, ile gotuje się jajko na twardo, a ile na miękko.

Blokada

Szczególnie ceniona w domach, gdzie są małe dzieci lub zwierzęta.
 

 

Kiedy warto zdecydować się na płytę indukcyjną do kuchni?

Nawet, jeżeli nie masz dzieci ani kotów, ale po prostu cenisz sobie nowoczesne, energooszczędne rozwiązania płyta indukcyjna z pewnością przypadnie Ci do gustu. To jeden z tych elementów wyposażenia kuchni, które kupuje się raz na wiele lat, dlatego warto zainwestować w najbardziej nowoczesne rozwiązanie na rynku, by za kilka lat nie żałować.

Mimo wszystko, płyty indukcyjne to dość spory wydatek, dlatego jeśli gotujesz rzadko lub prawie wcale, rozważ też zakup płyty ceramicznej.


Oceń nasz artykuł:
Ocena: 4.0. Wszystkich głosów: 2
Ładowanie...

Może ci się spodobać również

4 Komentarze

  1. MałaMi mówi

    Zawsze denerwuje mnie to jak szybko brudzi się zwykła kuchenka :/ Dlatego po świętach idziemy z męzem do media expert po wymarzoną kuchenkę indykcyjną 😉 wybrałam ostatecznie model z firmy Beko, mam nadzieję, że będzie super 😉

    1. Domolubni mówi

      Och, zdecydowanie tak! Jednym z plusów płyty indukcyjnej jest łatwość jej czyszczenia i z tego powodu również i my doceniamy indukcję. Mamy nadzieję, że korzystanie z nowej płyty będzie już tylko czystą przyjemnością.

  2. Bożena mówi

    Nie będzie jesli wybierzesz beko. Mam ich lodówkę. DRAMAT pod każdym względem. nawet tylna ściana w zamrażarce odpadła.
    Ja mam bosh dałabym jej 7/10 ponieważ 1 z pól widzi tylko część garnków. pozostałe 3 bez zarzutu. Tat czy tak jest o niebo lepsza od ceramicznej którą miałam wczesniej

    1. Domolubni mówi

      Pani Bożeno, cieszymy się, że znalazła Pani płytę indukcyjną, która sprawdza się lepiej niż jej poprzedniczka. Jeśli płyta jest jeszcze na gwarancji, to warto z niej skorzystać, skontaktować się z producentem i przedstawić problem. Mamy nadzieję, że wszystko da się naprawić i będzie Pani w pełni zadowolona ze swojej płyty.

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.